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Saneamiento en el Servicio de Alimentos – Supermercados y Tiendas de Autoservicio

Los consumidores, cada vez más conscientes, y los organismos gubernamentales exigen constantemente una calidad e higiene intachable de los productos alimenticios y una mayor limpieza y seguridad en los pasillos y zonas comunes de las tiendas. El diseño actual de los supermercados y tiendas al por mayor expone directamente los departamentos de producción y preparación de alimentos, e incluye grandes zonas de tránsito y pasillos que deben estar limpios, brillantes y seguros en todo momento. EUROCHEM, a través de su División Institucional, desarrolló el Sistema Custodian con programas de limpieza y saneamiento para estos mercados.

Los programas de EUROCHEM incluyen:

Carnes, Pescados, Aves y Delicatessen

  • Blanqueadores de tablas de corte
  • Desengrasantes
  • Tratamiento de drenajes
  • Limpieza de pisos
  • Lavado manual y automático de utensilios
  • Higiene personal
  • Surface Cleaning & Sanitizing

Panadería y Tortillería

  • Desengrasantes
  • Tratamiento de drenajes
  • Limpieza de pisos
  • Lavado manual y automático de utensilios
  • Higiene personal
  • Limpieza y sanitización de superficies\

Otros programas

  • Limpieza exterior
  • Limpieza y tratamiento de pisos
  • Sanitización de frutas y verduras
  • Control de olores
  • Eliminación de plagas
  • Higiene de sanitarios
  • Tratamiento de aguas
  • Etc.

Servicios

  • Sistemas de dosificación
  • Programas de capacitación del personal

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Industrias

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