Prestige is everything. Diners expect a relaxed atmosphere, quality food, and first-class service. But hygiene is just as important as all of the above. A single incident is enough for all the good image gained to fall apart.
Para garantizar un entorno verdaderamente higiénico, después de la limpieza debemos eliminar cualquier residuo bacteriano en las superficies y equipos. La falta de esta práctica es la causa más común de la contaminación cruzada. Además, las frutas y verduras también requieren un tratamiento de sanitización para garantizar que sus invitados disfruten de una comida saludable. EUROCHEM dispone de una amplia gama de opciones de sanitizantes de amplio espectro.
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